傳承“湖紅”基因，新化紅茶升級(jí)再出發(fā)。12月10日，在2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)暨新化紅茶推介會(huì)上，新化縣被授予“湖紅之源”稱號(hào)，這意味著確定了新化紅茶具湖南紅茶源頭之實(shí)，未來，“湖紅之源”這個(gè)定論將為新化紅茶進(jìn)行文化賦能。
開幕式上，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華還從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶健康角度對(duì)其進(jìn)行了精彩的點(diǎn)評(píng)并盛贊其優(yōu)越的品質(zhì)；茶鋪四姐妹以情景演繹的形式推介新化紅茶四大品牌（渠江紅、蚩尤古茶、月光紅、寒茶），組委會(huì)還為榮獲“湖南紅茶工匠”的五名茶人進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
新化縣委書記李鐵雄介紹，新化古稱梅山，地處湘中偏西，是湖南省的國(guó)土大縣、人口大縣和農(nóng)業(yè)大縣，總面積3636平方公里，人口152萬，作為湖南省茶葉主產(chǎn)縣、全國(guó)綠色生態(tài)茶葉之鄉(xiāng)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，新化縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和良好的歷史基礎(chǔ)。一是歷史文化底蘊(yùn)深厚，新化產(chǎn)茶歷史悠久，始于晉，興于唐宋，昌于明清，盛于民國(guó)與當(dāng)代，至今已有1500多年歷史，是歷史上有名的貢茶產(chǎn)地，是湖南紅茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地。二是生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，新化位于北緯27°至28°之間，正處北緯30°全球優(yōu)質(zhì)茶核心帶附近，這里山高溪多，植被茂密，森林覆蓋率70%以上，有機(jī)質(zhì)及微量元素硒含量特別高，為生態(tài)有機(jī)茶葉的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，成就了新化茶葉“千年貢茶”的美名。三是茶葉品質(zhì)優(yōu)異，新化紅茶“條索緊實(shí)、蜜香悠長(zhǎng)、甘鮮醇爽、橙黃明亮”，享有“健康茶黃素，地道新化紅”“一克茶黃素，十兩軟黃金”的美譽(yù)，先后榮獲中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，渠江紅、月光紅等多個(gè)紅茶品牌在全國(guó)茶王賽上獲金獎(jiǎng)，是湖南紅茶的典型代表。
近年來，新化縣把新化紅茶產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來打造，著力推進(jìn)以“新化紅茶”為主的“一縣一特”紅茶特色縣建設(shè)，緊緊圍繞標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)、發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化加工企業(yè)、打造具有知名度的公共品牌、壯大技術(shù)人才隊(duì)伍、推進(jìn)茶旅康養(yǎng)融合全方位發(fā)力。2021年全縣茶園面積達(dá)8.44萬畝，年產(chǎn)茶葉4983噸，綜合產(chǎn)值10億元，從業(yè)人員達(dá)8萬余人。
